OPTIMALISASI PERAWATAN MESIN PENDINGIN (REFRIGERATOR) UNTUK MEMPERTAHANKAN TEMPERATUR RUANG PENDINGIN BAHAN MAKANAN DI KAPAL AHTS. ATLAS HARRIER

ASRIANTO, ASRIANTO (2023) OPTIMALISASI PERAWATAN MESIN PENDINGIN (REFRIGERATOR) UNTUK MEMPERTAHANKAN TEMPERATUR RUANG PENDINGIN BAHAN MAKANAN DI KAPAL AHTS. ATLAS HARRIER. Diploma thesis, Politeknik Ilmu Pelayaran Makassar.

Text Asrianto KIT (1).pdf Download (2MB)

Abstract

ASRIANTO, 16 DESEMBER 2023, Optimalisasi Perawatan Mesin Pendingin (Refrigerator) Untuk Mempertahankan Temperatur Pada Bahan Makanan Di Kapal AHTS. ATLAS HARRIER. Dibimbing oleh Bapak Ir. SUYUTI, M.Si., M.Mar.E dan Bapak MUH. JAFAR, S.Sos., M.A.P. Mesin pendingin bahan makanan di atas kapal merupakan salah satu permesinan yang memiliki peranan yang sangat penting untuk mengawetkan bahan makanan agar dapat bertahan lebih lama, sehingga dapat dikonsumsi oleh para awak di atas kapal. Adapun tujuan dari penelitian ini untuk meningkatkan tercapainya temperatur yang normal pada sistem mesin pendingin serta untuk mengetahui masalah sistem pengoperasian instalasi mesin pendingin. Penelitian ini terletak di AHTS. ATLAS HARRIER. Serta data yang diperoleh langsung dari tempat belajar dengan cara pengamatan langsung di lapangan. Dan data sekunder yang diperoleh dari dokumen-dokumen perusahaan dan instansi yang terkait dengan penelitian ini. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan bahwa penyumbatan pada saringan katup expansi yang tidak berfungsi secara sempurna dan menunjukkan kebocoran pada sistem sehingga menyebabkan tidak tercapainya temperatur yang optimal pada mesin pendingin bahan makanan.

Actions (login required)

View Item