ANALISA TINGGINYA TEMPERATURE DISCHARGE PADA KOMPRESOR MESIN PENDINGIN FREZER DIKAPAL PSV. SURF PERDANA

LESTIANA PUTRI, NIOKA (2023) ANALISA TINGGINYA TEMPERATURE DISCHARGE PADA KOMPRESOR MESIN PENDINGIN FREZER DIKAPAL PSV. SURF PERDANA. Diploma thesis, Politeknik Ilmu Pelayaran Makassar.

Text LESTIANA PUTRI NIOKA_19.42.021_SKRIPSI.pdf Download (4MB)

Abstract

Lestiana Putri Nioka, Analisa Tingginya Temperature Discharge Pada Kompresor Mesin Pendingin Freezer Dikapal PSV. SURF PERDANA, (Dibimbing oleh Agus Salim, S.Si.T Dan Ahmad Rizal Abdullah, S.S.,M.Hum). Mesin pendingin makanan pada kapal PSV. Surf Perdana dipakai guna menjaga keawetan teruntuk bahan makanan, supaya selalu segar serta kualitasnya terjaga. Temperatur ruang pendingin yang terjaga bisa mengurangi berkembnagnya bakteri pada bahan makanan yang bisa menjadikan adanya pembusukan. Dengan suhu normal ruangan freezer -18°C sampai 16°C. Penelitian ini dilakukan di atas kapal PSV. Surf Perdana milik perusahaan pelayaran PT. Surf Marine Indonesia selama sembilan bulan empat hari. Sumber data merupakan data primer hasil penelitian di atas kapal dan wawancara dengan perwira mesin serta mengumpulkan dokumen yang mendukung materi skripsi . Hasil pada penelitian mengarah bahwa yang menyebabkan tingginya temperature discharge pada kompresor adalah terbentuknya bunga es di pipa evaporator dan kurang dilakukan perawatan pada refigerant. Kata kunci: temperature,freezer,mesin pendingin,kompresor

Actions (login required)

View Item