PENERAPAN PENANGANAN MUATAN CARGO REEFER IN HOLD DI MV. MEITA MARU

Aldi Wijaya, Aldi Wijaya (2024) PENERAPAN PENANGANAN MUATAN CARGO REEFER IN HOLD DI MV. MEITA MARU. Diploma thesis, Politeknik Ilmu Pelayaran Makassar.

Text ALDI WIJAYA_20.41.104_SKRIPSI.pdf Download (1MB)

Abstract

Aldi Wijaya, Penerapan Penanganan Muatan Cargo Reefer In Hold di MV. Meita Maru (dibimbing oleh Rosnani dan Firnayanti). Proses pemuatan ikan tuna beku di kapal-kapal reefer memerlukan penanganan khusus untuk menjaga agar ikan tetap bermutu hingga ke tempat pembongkaran. Hal ini penting karena harga ikan tuna akan lebih mahal jika tetap segar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengidentifikasi metode atau strategi penanganan muatan dingin di dalam palka MV. Meita Maru yang efektif dalam mencegah terjadinya keruntuhan muatan selama proses pemuatan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, dokumentasi dan wawancara. Proses bongkar muat ikan tuna, terutama saat pemuatan, masih dilakukan oleh manusia untuk memaksimalkan daya muat palka dan menjaga kualitas muatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa untuk mengenal dan memahami penerapan penanganan muatan pada kapal-kapal reefer, khususnya yang memuat muatan dingin seperti ikan tuna, sangat penting terutama dalam proses bongkar muat. Penyusunan ikan tuna dalam palka bersuhu sangat dingin perlu dilakukan dengan baik untuk mencegah keruntuhan muatan. Keruntuhan muatan disebabkan oleh guncangan ombak, perlu kehati-hatian ABK dalam melakukan pemuatan, dan diperlukan perhatian terhadap penggunaan pakaian loading yang sesuai. Kata kunci : Penaganan, Muatan Dingin, Kemampuan ABK

Actions (login required)

View Item